卡仕達醬乳化機MaxxD400

適用于廣泛粘度的乳化產品，例如蛋黃醬，色拉醬，調味汁，番茄醬，面包醬和巧克力醬或布丁等。

優勢概述

• 可編程參數 可以使各種生產都具有很好的可重復性

• 批次時間短 能夠快速建立分散乳化體系，以及快速混入大量粉料

• 縮短清洗時間和低維護需求 使用優化精簡的成本達到高的產量。

   

卡仕達醬乳化機MaxxD400

工作原理

生產原料直接通過真空抽入均質頭，經過乳化后通過循環管道在進入主罐，然后等待再次進入均質頭。特殊設計的刮壁式攪拌保證了混合效果以及高熱交換效率。

規  格

*高 開蓋高度

標準設計

• 主罐帶安全裝置及刮壁式攪拌

• 強力的真空系統

• 均質頭內置泵送功能

• 雙層夾套

• 溫度控制

• 操作友好界面/可視化

• 外循環管路

• 自動清洗CIP 

可選項

• 軸密封圈或是機械密封系統

• 蒸汽直通式快速加熱

• 頂蓋自動提升

• 三種自動化級別以及多種功能模塊

• 稱重及計量

• 外循環泵用于添加顆粒物（蔬菜粒、水果粒等）

• 小循環

• 其他用戶定制選項